噴霧干燥機通常用于制造甜糖菊花、速溶咖啡、速溶茶、油漆粉和蛋白質。面對如此多不同的材料，如何選擇類型？

噴霧干燥機的干燥密度不能隨意確定，在確定時還應考慮多種綜合因素，如下：

(1)設備類型:

若采用并流噴霧干燥機，則可獲得松密度較高的產品，因此應根據實際需要進行選擇。

(2)添加劑的影響

如果你想獲得低密度的產品，如速溶咖啡、速溶茶、一些油漆粉等，你可以在干燥的材料中添加氮或二氧化碳。但如果添加無機鹽，如氯化鈉，會增加松散密度，所以要小心添加，不要添加錯誤，因為它可能會適得其反。

(3)進料濃度

進料濃度與松密度成正比，進料濃度小，松密度小，生產能力小。

(4)熱風和排氣溫度

如果熱空氣和排氣溫度之間的溫差較大，則產品的松散密度越低；溫差較小，松散密度較高。然而，溫差不能太小，因為溫差較小，所需的空氣量較大，從而增加所需的功率和熱能，但會帶來不利影響，所以不能太小